Já pensou em fazer um delicioso sorbet em casa, sem uma máquina de sorvete?
Então pode pensar, pois é possível! Essa receita é para o sorbet de melão, mas você pode tentar também com outras frutas!
Ingredientes:
- 1 melão, cortado em cubos (ou pequenos pedaços)
- processador de alimentos
Modo de preparo:
Coloque os pequenos pedaços de melão em um saquinho para alimentos, e os congele. Após congelados, coloque-os no processador de alimentos, e bata até formar um purê. Talvez você tenha que adicionar um pouco de água (bem gelada) para amaciar. Se quiser, coloque um pouco de açúcar, folhas de hortelã picadinhas.. Sirva imediatamente ou então guarde em um recipiente sem ar por até 2 semanas no congelador.
E na hora da sobremesa, quando você vai servir frutas, o que acha dessa idéia para deixar a apresentação um pouco diferente?
Basta deixar a base da fatia de melancia mais reta, e enfeitá-la com as bandeirinhas, ou qualquer outra coisa que você tenha para espetar! Fica diferente e simples ao mesmo tempo, ADOREI!
Idéias: http://www.marthastewart.com
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