quinta-feira, 5 de abril de 2012

Geléia de Morango

O Outono já chegou, e com isso o friozinho está cada vez mais perto.. e para a minha alegria: a época dos morangos! Melhor fruta do mundo para mim!

Achei aqui essa receita de geleia de morango super simples, vamos fazer?



500g morangos lavados e cortados em 4
1/2 xícara de açúcar

Aqueça os morangos com o açúcar em uma panela, em fogo médio (não adicione água). Mexa até que a mistura comece a ferver e atingir uma consistência mais grossa, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Transfira a mistura para um pote de vidro e deixe esfriar completamente.

Hummmm....